Na fotce vidíte mladé rostlinky kakaovníku. Zdejší institut ze semínek 🌱 vypiplává rostlinky, které následně rozdává místním farmářům a plantážníkům, finální úrodu pak
od nich vykupuje zpět.
🍫 Možná byla i vaše čokoláda vyrobena právě z ghanského kakaa. Ghana je jeden
z největších producentů kakaa na světě
a kakaová produkce je pro Ghanu významným vývozovým artiklem. Samotný stát drží 48 % akcií, zbytek je rozložen
v soukromých firmách.
Pro místní farmáře je kakao důležitou součástí života. CRIG neboli The Cocoa Research Institute of Ghana je výzkumný ústav pěstování kakaovníku a nachází se v místě mého pobytu v New Tafo. Má více než 85 let zkušeností s výzkumem. www.crig.org.gh
Na prohlídce jsem navštívila arboretum, viděla školku kakaovníku, dokonce i nemocnice pro rostliny, které přivezli farmáři ze svých plantáží. Je to obrovský zelený areál – oáza plná lidí, kteří zde pracují, bydlí i relaxují. Děti v areálu chodí do školy a sportují. Mají zde také svého lékaře a nemocnici, golfový klub i místní bar.
Comments